El postre más fácil del recetario — y el que más sorprende. Colorido, fresco y con proteína.
10 min · 4 porción(es) · 10 g de proteína
Ingredientes
- 1 scoop Albúmina Selegg (5 g)
- 1 sobre Gelatina sin sabor en polvo (7 g)
- 1 taza Agua caliente
- 1 taza Jugo de frutas natural
- 1 cda. Miel o endulzante
- Al gusto Frutas frescas para decorar
Preparación
- Disuelve la gelatina en 1 taza de agua caliente. Revuelve 2 min.
- Agrega el jugo de frutas y la miel.
- Cuando esté tibia, incorpora el scoop de Selegg y bate bien.
- Agrega frutas frescas al molde.
- Vierte la mezcla y refrigera mínimo 3 horas.
- Desmolda y sirve frío.
Información nutricional (por porción)
| Calorías | 70 calories |
| Proteína | 10 g |
| Carbohidratos | 8 g |
| Grasa | 0 g |
Categorías: Postre, Snack
Sobre la proteína que usamos
Todas estas recetas usan Selegg Natural, proteína de clara de huevo en polvo pasteurizada con un solo ingrediente: clara de huevo. Sin lactosa, sin caseína y sin azúcares añadidos. La fabricamos nosotros en Sabaneta, Antioquia, con registro INVIMA.