Crujientes por fuera, suaves por dentro. El snack de chocolate con proteína que no para.
25 min · 12 porción(es) · 5 g de proteína
Ingredientes
- 2 scoops Albúmina Selegg (10 g)
- 1 taza Harina de trigo integral
- ½ taza Azúcar moreno
- ¼ taza Cacao en polvo sin azúcar
- ½ taza Mantequilla derretida
- 1 unidad Huevo
- 1 cdta. Polvo para hornear
- ¼ taza Nueces o almendras picadas
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla secos: harina, cacao, Selegg y polvo para hornear.
- Mezcla húmedos: mantequilla, azúcar y huevo.
- Combina e incorpora las nueces picadas.
- Forma bolitas en bandeja y aplánalas ligeramente.
- Hornea 12-15 min. Deja enfriar 5 min antes de retirar.
Información nutricional (por porción)
| Calorías | 110 calories |
| Proteína | 5 g |
| Carbohidratos | 13 g |
| Grasa | 5 g |
Categorías: Snack, Postre
Sobre la proteína que usamos
Todas estas recetas usan Selegg Natural, proteína de clara de huevo en polvo pasteurizada con un solo ingrediente: clara de huevo. Sin lactosa, sin caseína y sin azúcares añadidos. La fabricamos nosotros en Sabaneta, Antioquia, con registro INVIMA.