Delgadas, suaves y versátiles. Rellénalas de dulce o salado — siempre con proteína.
20 min · 6 porción(es) · 10 g de proteína
Ingredientes
- 2 scoops Albúmina Selegg (10 g)
- 1 unidad Huevo entero
- ½ taza Harina
- ¾ taza Leche
- 1 cda. Aceite o mantequilla derretida
- Pizca Sal
Preparación
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una masa líquida sin grumos.
- Deja reposar la masa 10 min en la nevera.
- Calienta sartén antiadherente y engrasa ligeramente.
- Vierte un cucharón y gira la sartén para cubrir la superficie.
- Cocina 1 min por lado.
- Rellena con frutas y crema, o jamón y queso.
Información nutricional (por porción)
| Calorías | 120 calories |
| Proteína | 10 g |
| Carbohidratos | 14 g |
| Grasa | 3 g |
Categorías: Desayuno, Snack
Sobre la proteína que usamos
Todas estas recetas usan Selegg Natural, proteína de clara de huevo en polvo pasteurizada con un solo ingrediente: clara de huevo. Sin lactosa, sin caseína y sin azúcares añadidos. La fabricamos nosotros en Sabaneta, Antioquia, con registro INVIMA.