Tropicales, dulces y crujientes. Con aroma de coco y la proteína de la albúmina Selegg.
25 min · 12 porción(es) · 5 g de proteína
Ingredientes
- 2 scoops Albúmina Selegg (10 g)
- 1 taza Harina de trigo integral
- ½ taza Azúcar moreno
- ½ taza Mantequilla derretida
- 1 unidad Huevo
- 1 cdta. Polvo para hornear
- ½ taza Coco rallado sin azúcar
- ½ cdta. Extracto de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla secos: harina, Selegg, coco rallado y polvo para hornear.
- Mezcla húmedos: mantequilla, azúcar, huevo y vainilla.
- Combina ambas mezclas hasta integrar.
- Forma bolitas y aplana sobre bandeja con papel pergamino.
- Hornea 12-14 min hasta bordes dorados.
Información nutricional (por porción)
| Calorías | 100 calories |
| Proteína | 5 g |
| Carbohidratos | 12 g |
| Grasa | 5 g |
Categorías: Snack, Postre
Sobre la proteína que usamos
Todas estas recetas usan Selegg Natural, proteína de clara de huevo en polvo pasteurizada con un solo ingrediente: clara de huevo. Sin lactosa, sin caseína y sin azúcares añadidos. La fabricamos nosotros en Sabaneta, Antioquia, con registro INVIMA.