Espumoso, ligero y sin culpa. El postre de chocolate perfecto con proteína natural.
15 min · 4 porción(es) · 12 g de proteína
Ingredientes
- 2 scoops Albúmina Selegg (10 g)
- ½ taza Agua fría
- 3 cdas. Cacao en polvo sin azúcar
- 3 cdas. Azúcar o endulzante
- ½ cdta. Vainilla
Preparación
- Mezcla Selegg con el agua fría. Deja reposar 2 min.
- Bate a velocidad alta 4-5 min hasta picos firmes.
- Agrega cacao, azúcar y vainilla con movimientos envolventes.
- Sirve en copas y refrigera mínimo 2 horas.
- Decora con cacao espolvoreado o frutos rojos.
Información nutricional (por porción)
| Calorías | 90 calories |
| Proteína | 12 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Grasa | 1 g |
Categorías: Postre
Sobre la proteína que usamos
Todas estas recetas usan Selegg Natural, proteína de clara de huevo en polvo pasteurizada con un solo ingrediente: clara de huevo. Sin lactosa, sin caseína y sin azúcares añadidos. La fabricamos nosotros en Sabaneta, Antioquia, con registro INVIMA.