Panquecas Saladas de Espinaca

Panquecas Saladas de Espinaca

Para cuando quieres algo salado con todo el poder de la proteína. Verde y poderoso.

15 min · 4 porción(es) · 15 g de proteína

Ingredientes

  • 2 scoops Albúmina Selegg (10 g)
  • 1 taza Espinaca fresca
  • ½ taza Harina de avena
  • ½ taza Leche
  • 1 unidad Huevo
  • Al gusto Sal, pimienta, ajo en polvo

Preparación

  1. Licúa la espinaca con la leche hasta hacer jugo verde.
  2. Agrega harina, huevo, Selegg y condimentos. Licúa 15 segundos.
  3. Cocina en sartén antiadherente como panquecas (2 min por lado).
  4. Rellena con queso, jamón, aguacate o lo que prefieras.

Información nutricional (por porción)

Calorías 145 calories
Proteína 15 g
Carbohidratos 14 g
Grasa 4 g

Categorías: Almuerzo, Snack

Sobre la proteína que usamos

Todas estas recetas usan Selegg Natural, proteína de clara de huevo en polvo pasteurizada con un solo ingrediente: clara de huevo. Sin lactosa, sin caseína y sin azúcares añadidos. La fabricamos nosotros en Sabaneta, Antioquia, con registro INVIMA.

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