Intensa, húmeda y con más proteína que una torta normal. Para cuando el antojo de chocolate es serio.
50 min · 10 porción(es) · 8 g de proteína
Ingredientes
- 2 scoops Albúmina Selegg (10 g)
- 1 taza Harina de trigo integral
- ½ taza Cacao en polvo sin azúcar
- ½ taza Azúcar moreno
- ½ taza Leche de almendras
- 2 unidades Huevos
- ¼ taza Aceite de coco derretido
- 1 cdta. Polvo para hornear
- ½ cdta. Bicarbonato
- ½ taza Agua caliente
Preparación
- Precalienta el horno a 175°C. Engrasa y enharina el molde.
- Mezcla secos: harina, cacao, Selegg, azúcar, polvo para hornear y bicarbonato.
- Mezcla húmedos: huevos, leche, aceite.
- Combina húmedos con secos. Agrega el agua caliente al final.
- Vierte en molde y hornea 30-35 min.
- Enfría completamente antes de desmoldar y decorar.
Información nutricional (por porción)
| Calorías | 160 calories |
| Proteína | 8 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasa | 6 g |
Categorías: Postre
Sobre la proteína que usamos
Todas estas recetas usan Selegg Natural, proteína de clara de huevo en polvo pasteurizada con un solo ingrediente: clara de huevo. Sin lactosa, sin caseína y sin azúcares añadidos. La fabricamos nosotros en Sabaneta, Antioquia, con registro INVIMA.